Authentieke Aziatische gerechten vol rijke smaken, pittige kruiden en traditionele bereidingswijzen uit de Sichuan- en Oost-Aziatische keuken.
Double cooked pork slices with rice
The dish is usually made with pork belly. First, the pork is boiled until just cooked, then sliced thinly. After that, the slices are stir-fried with ingredients such as garlic, ginger, green peppers or leeks, and seasoned with doubanjiang (spicy fermented bean paste) and soy sauce.
€ 20,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chicken spring roll
4 stuks. Thaise kip loempia
€ 4,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dry pot spicy pork chitterlings with rice
6 stuks. Gefrituurde dumpling van vegetarische kip
€ 23,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Stir-fried pork intestines with rice
Pittig geroerbakte varkensdarmen met groenten en kruiden.
€ 23,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Farmhouse stir-fried pork with rice
Traditioneel geroerbakt varkensvlees met groenten en kruidige smaken.
€ 21,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Braised pork belly with rice
Langzaam gegaarde buikspek in een rijke hartige saus, geserveerd met rijst.
€ 22,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Yu xiang shredded pork with rice
Fijngesneden varkensvlees in klassieke Yu Xiang saus met knoflook en chili.
€ 19,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Golden fried pork strips
Een traditioneel Chinees gerecht met gemarineerde reepjes mals varkensvlees, bedekt met een licht beslag en gefrituurd tot ze goudbruin en krokant zijn. Perfect als voorgerecht of snack, met een knapperige buitenkant en een sappige, smaakvolle binnenkant
€ 19,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Duck blood in chili sauce with rice
Pittig Sichuan-gerecht met eendenbloed in rijke chili-oliesaus, geserveerd met rijst.
€ 31,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Vegetarian Thai spring roll
4 stuks. Vegetarische Thaise loempia
€ 4,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sliced pork with garlic sauce
Dungesneden varkensvlees in een aromatische knoflooksaus met een licht pittige smaak.
€ 19,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Beef and beef offal chili sauce
Een beroemd koud Sichuan-voorgerecht gemaakt met malse plakjes rundvlees, ossenpens en ander orgaanvlees, gemarineerd in een pittige, smaakvolle chili-oliesaus
€ 18,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spicy preserved egg
Pittig gekruide geconserveerde eieren met een rijke en intense smaak.
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Century egg tofu
Zachte tofu gecombineerd met century egg en smaakvolle Aziatische kruiden.
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Smashed cucumber salad
Frisse komkommersalade met knoflook, kruiden en een licht pittige dressing.
€ 9,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Seasoned beef
Gekruid rundvlees met rijke Aziatische smaken en aromatische kruiden.
€ 13,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sichuan chopped chicken
Gepocheerde malse kip, koud geserveerd en gedrenkt in een huisgemaakte pittige chili-oliesaus, verrijkt met Sichuan peperkorrels, knoflook, pinda's en bosuitjes. Een gedurfd, mondverdovend maar toch verfrissend voorgerecht, een echte Sichuan klassieker die zijn naam eer aan doet
€ 20,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Shredded potato stir fry with rice
Fijngesneden aardappel roergebakken met groenten en kruiden.
€ 16,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fried sweet potato
Gefrituurde zoete aardappel
€ 4,80
incl. statiegeld (€ 0,00)
Curry chicken with rice
Kip in currysaus
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Taiyaki
2 stuks. Japanse gevulde wafel met rode bonen pasta
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fried rice with chicken
Gebakken rijst met malse kip, groenten en Aziatische kruiden.
€ 12,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spicy wontons in red chili oil
Wontons geserveerd in pittige rode chili-olie met rijke Sichuan-smaken.
€ 13,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hot and sour noodles
Noedels in een pittige en zure saus met aromatische kruiden.
€ 14,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Rice
Portie gestoomde witte rijst, perfect als bijgerecht bij warme gerechten.
€ 2,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cumin lamb with rice
Gekruid lamsvlees met komijn en aromatische specerijen.
€ 23,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sichuan-style boiling frog with rice
Traditioneel Sichuan gerecht met kikker in pittige chili-olie.
€ 30,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Wok spicy bullfrog with rice
Pittig geroerbakte bullfrog met Sichuanpeper en chili.
€ 30,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mapo tofu with rice
Klassieke Sichuan tofu met pittige saus en gehakt.
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pan fried dumpling chicken
6 stuks. Gebakken dumpling van kip
€ 5,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pan fried dumpling vegetarian
6 stuks. Gebakken vegetarische dumpling
€ 5,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Japanse fried shrimp
4 stuks. Japanse gefrituurde garnalen
€ 5,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Japanse fried chicken
5 stuks. Japanse gefrituurde kip
€ 5,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Beef and tomato stew with rice
Langzaam gestoofd rundvlees met tomaat in een rijke saus.
€ 27,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fried green bean, garlic with minced pork and with rice
Roergebakken sperziebonen met knoflook en gekruid gehakt.
€ 17,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chinese braised eggplant with rice
Chinese eggplants with garlic sauce
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fried pork in scoop with rice
Knapperig gebakken varkensvlees met aromatische kruiden en rijst.
€ 25,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chill fried cabbage with rice
Roergebakken kool met pittige kruiden en knoflook.
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sour cabbage pork stew with rice
2 stuks. Gefrituurd broodje
€ 26,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chilli beef with rice
Pittig rundvlees met chilipepers en rijke Aziatische kruiden.
€ 24,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Boneless roasted duck half duck with bones and with rice
Halve geroosterde eend met krokante huid en sappig vlees.
€ 23,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spicy and sour beef in soup with rice
Rundvlees in een pittige en zure soep vol Sichuan-smaken.
€ 29,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spicy beef with soft tofu with rice
Pittig rundvlees gecombineerd met zachte tofu in een kruidige saus.
€ 29,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Roasted duck whole duck with bones and with rice
Hele geroosterde eend met rijke smaak en krokante huid.
€ 36,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sichuan boiled beef with rice
Traditioneel Sichuan rundvlees in hete chili-olie met groenten.
€ 29,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hot pepper and tofu skin with rice
Pittige pepers met tofuvellen en aromatische kruiden.
€ 18,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Garlic-flavored beef tripe with rice
Rundermaag met knoflook en aromatische kruiden, geserveerd met rijst.
€ 21,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Stir fried lamb with celery with rice
Mals lamsvlees geroerbakt met bleekselderij en kruiden.
€ 23,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Wok spicy tofu with rice
Pittige tofu uit de wok met groenten en Sichuan-smaken.
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spicy shredded potatoes
Shredded potato salad
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gong bao chicken with rice
Klassieke Gong Bao kip met pinda’s, groenten en een licht pittige saus.
€ 19,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spicy baby octopus with rice
Fried spicy baby octopus
€ 21,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spicy chicken With bones en peppers and with rice 46 歌乐山辣子鸡
Pittige kip met bot, gedroogde chilipepers en Sichuan kruiden, geserveerd met rijst.
€ 23,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Scalded prawns
Scalded shrimp
€ 18,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spicy chicken with pepper and hot chili with rice
Pittige kip met sichuanpeper en hete chili
€ 22,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spicy dry pot shrimp with rice
Pittige garnalen uit de wok met chilipepers en Sichuan-kruiden.
€ 25,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spicy grilled sea bass with rice
Pittig gegrilde zeebaars met groenten in chili-olie
€ 40,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spicy dry fried green beans with rice
Knapperig gebakken sperziebonen met pittige kruiden.
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Green sichuan pepper sea bass with rice
Visfilet met groene sichuanpepervis (zeebaars)
€ 29,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Curry beef with rice
Mals rundvlees in een rijke currysaus.
€ 19,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sichuan spicy boiled sea bass with rice
Zeebaars in traditionele Sichuan chili-olie met groenten.
€ 30,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Golden corn kernels
Zoete mais met eidooier
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sauerkraut with sea bass with rice
Chinese zuurkool met zeebaars met mosterdgroen met vis
